La ricetta dello sformato di zucchine è un vero e proprio matrimonio tra gusto e leggerezza. Questa deliziosa preparazione rappresenta un ottimo esempio di cucina italiana che ama esaltare i sapori naturali degli ingredienti. Nato come piatto povero, lo sformato di zucchine ha saputo…
Scopri il perfetto mix di sapori dei pomodori confit con asparagi e pecorino, un piatto gustoso, colorato e semplice da preparare per stupire i tuoi ospiti!I pomodori vengono cotti in forno a bassa temperatura con erbe aromatiche e olio d’oliva…
Le polpette di quinoa e borragine con crema di pecorino sono un’alternativa sana e gustosa alle classiche polpette di carne, un piatto gustoso e nutriente che combina due ingredienti salutari. La quinoa, uno pseudo-cereale ricco di proteine e fibre, è mescolata con la…
