Le polpette di quinoa e borragine con crema di pecorino sono un’alternativa sana e gustosa alle classiche polpette di carne, un piatto gustoso e nutriente che combina due ingredienti salutari. La quinoa, uno pseudo-cereale ricco di proteine e fibre, è mescolata con la…
Gli straccetti di manzo sono un secondo piatto gustoso, ideale per un pranzo veloce e saporito.Tra le numerose tradizioni culinarie regionali italiane, quella emiliana è indubbiamente una delle più gustose e amate dai gourmet. Questa cucina è famosa infatti per la preparazione…
Gli spiedini di pollo sono una gustosa e nutriente preparazione a base di cubetti di carne di pollo infilzati su uno spiedino e cotti alla griglia o al forno. La carne di pollo, morbida e succulenta, si sposa perfettamente con le verdure,…
L’ossobuco alla milanese è un piatto tradizionale della cucina italiana, composto da fette di ossobuco di vitello brasato con cipolle e servito con la gremolada.Proprio come le gustose cotolette alla milanese, gli ossibuchi sono ideali per essere serviti in grandi occasioni,…
