Gli anelletti al forno sono un delizioso primo piatto della tradizione culinaria siciliana, caratterizzato da una variopinta composizione di ingredienti. Si tratta tipicamente di un piatto rustico, una vera e propria delizia che esalta la bontà della semplicità. La storia degli anelletti al…
Le orecchiette al pâté di olive sono un’autentica delizia che porta in tavola tutto il fascino e i sapori mediterranei. Questo piatto unisce la pasta artigianale, le orecchiette, a un condimento ricco e irresistibile. Il protagonista indiscusso è il pâté di olive…
Le penne all’arrabbiata, celebre pietanza della cucina romana amata davvero ovunque, sono un piatto principale che delizia con il suo tocco piccante, spesso sinonimo di gioiosa convivialità. Nonostante la sua estrema semplicità nella preparazione, questo piatto è altrettanto gustoso e può…
La crescia di Pasqua è un pane tradizionale dell’area umbro-marchigiana che si prepara per le festività pasquali. Croccante fuori e soffice dentro, è davvero perfetto per accompagnare salumi e formaggi.Questo pane morbido e fragrante ha una forma tondeggiante e una…
Scopri il perfetto mix di sapori dei pomodori confit con asparagi e pecorino, un piatto gustoso, colorato e semplice da preparare per stupire i tuoi ospiti!I pomodori vengono cotti in forno a bassa temperatura con erbe aromatiche e olio d’oliva…
Il casatiello napoletano è un pane rustico tipico della Pasqua campana, ricco di formaggi, salumi e uova. Una specialità da assaggiare per scoprire il gusto autentico della tradizione culinaria partenopea.È preparato con farina, lievito, sale, acqua e una ricca varietà…
La frittata al forno è un piatto molto gustoso e versatile, perfetto per un pranzo o una cena sostanziosa e veloce da preparare. Preparare una frittata al forno è davvero semplice: basta sbattere le uova con gli ingredienti a piacimento (ad esempio verdure, formaggi…
Le polpette di quinoa e borragine con crema di pecorino sono un’alternativa sana e gustosa alle classiche polpette di carne, un piatto gustoso e nutriente che combina due ingredienti salutari. La quinoa, uno pseudo-cereale ricco di proteine e fibre, è mescolata con la…
