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Torta salata alla parmigiana: Delizia mediterranea

Torta salata alla parmigiana

La torta salata alla parmigiana è un’autentica delizia rustica e saporita, caratterizzata da due strati di pasta sfoglia che avvolgono un ripieno irresistibile. Questo è composto da una combinazione di passata di pomodoro, melanzane grigliate, basilico profumato, scamorza e parmigiano. Questo piatto…

Gnocchi di zucchine: Delicata bontà di primavera

Gnocchi di zucchine

Gli gnocchi di zucchine rappresentano un piatto primaverile delizioso e incredibilmente semplice da realizzare, offrendo una variante succulenta rispetto ai tradizionali gnocchi di patate. La loro semplicità e morbidezza sono il risultato dell’assenza di patate o ricotta nella preparazione, sostituite invece da…