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Gnocchi di zucchine: Delicata bontà di primavera

Gnocchi di zucchine

Gli gnocchi di zucchine rappresentano un piatto primaverile delizioso e incredibilmente semplice da realizzare, offrendo una variante succulenta rispetto ai tradizionali gnocchi di patate. La loro semplicità e morbidezza sono il risultato dell’assenza di patate o ricotta nella preparazione, sostituite invece da…