Gli straccetti di manzo sono un secondo piatto gustoso, ideale per un pranzo veloce e saporito.Tra le numerose tradizioni culinarie regionali italiane, quella emiliana è indubbiamente una delle più gustose e amate dai gourmet. Questa cucina è famosa infatti per la preparazione…
La zuppa imperiale emiliana è il piatto perfetto per scaldare il cuore e lo stomaco durante le fredde serate invernali. La tradizione gastronomica emiliana richiede, per esempio, l’inclusione di una specialità regionale come la zuppa imperiale emiliana sulla tavola imbandita per il giorno…
Lo gnocco fritto emiliano è una golosa specialità croccante fuori e morbida dentro, da gustare con salumi, formaggi e vino locale.Questa gustosa specialità è diffusa particolarmente nelle zona di Modena, Parma e Reggio Emilia. Lo gnocco fritto emiliano conosciuto anche…
Il ragù bolognese è un condimento gustoso e ricco a base di carne macinata e salsa di pomodoro, perfetto per accompagnare pasta, tagliatelle, lasagne e polenta.Questo sugo è considerato uno dei grandi classici della cucina italiana, soprattutto di quella bolognese, dove è…
