Tag Ricette toscane

Dolci e dessert

Cantucci (biscotti di Prato) alle nocciole: Croccanti biscotti artigianali della tradizione Italiana

Cantucci alle nocciole (biscotti di Prato)

I deliziosi cantucci alle nocciole (o biscotti di Prato) sono biscotti croccanti e fragranti, a base di farina, uova, zucchero e nocciole intere. Originari della città di Prato, questi biscotti sono ormai diffusi e preparati in tutta Italia. Esistono molte…

Misto Frigo
17 Gennaio 2014

Dolci e dessert

Autunno in tavola: Il castagnaccio, una tradizione da gustare

Presentazione Il castagnaccio è un dolce tradizionale della Toscana, la cui origine risale al 1500 grazie all’inventiva di un cuoco lucchese di nome Pilade. In seguito, questa delizia si diffuse al di fuori dei confini toscani, raggiungendo l’Emilia Romagna, il Piemonte, la…

Misto Frigo
28 Dicembre 2013

Cantucci (biscotti di Prato) alle nocciole: Croccanti biscotti artigianali della tradizione Italiana

Autunno in tavola: Il castagnaccio, una tradizione da gustare

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